Productores comenzaron la cosecha de miel

Comenzó la cosecha de miel en Misiones y desde el Ministerio del Agro y la Producción se acompañó el inicio formal de la temporada de acopio en la Sala de Extracción de la Cooperativa Las Abejas en 25 de Mayo.

Se espera una cosecha récord ya que las pocas lluvias favorecen el trabajo de las abejas. Desde la Cooperativa calculan que sus socios llegarán a superar los seis mil kilos.

La Cooperativa Las Abejas trabaja en conjunto con la Asociación Apícola Misionera. Desde esta organización, el productor Luis Krutli contó que la poca lluvia favoreció al sector. Señaló además que trabajan con 80 productores y si bien no todos tienen el apiario al día, se está realizando una gran cosecha.

Krutli contó que tienen una carpintería lo cual permite mejorar constantemente las colmenas y con los materiales nuevos, las producciones rinden más.

La Sala de Extracción está disposición de todos los apicultores, sin embargo hay ciertos requisitos que se deben cumplir.

En tanto que el presidente de la cooperativa Rubén Bratz dijo que hay mucha demanda y no llegan a cubrir los nuevos pedidos.

Además de Posadas, la miel de la cooperativa se comercializa en Iguazú y Eldorado.

La primera extracción en la Sala, inaugurada en Marzo con fondos gestionados por la Provincia, se cosecharon 3 mil kilos de miel, y ahora se proyectan más de seis mil kilos.

Fuente: Prensa Ministerio del Agro y la Producción.